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豆制品加工污水处理

发布时间:2019-10-19 18:16人气:
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豆制品蛋白质成分高,具体由氨基酸组成,其生产过程中会造成很多的有机污水,是一种高COD、高氨氮、总氮的污水,直接排污会造成水质嚴重受污染。下面具体对生产加工豆制品造成的污水进行具体分析,并对其具体处理技术工艺的处理实际效果进行具体分析。对该类污水采取具体的小试试验后确定其具体的设计参数。

污水来源及水质特性

豆制品污水属于高浓度有机污水,具体来源于泡豆水、浆渣分离水、压榨水以及洗豆水等,COD值高达25000mg/L以上,除此之外污水来源还包括容器清洗水、卫生打扫地面清洁水等。此种污水中带有很多大豆蛋白、草酸、多糖、维生素、胶原体等易被微生物降解的物质。

高蛋白的污水会对水污染嚴重,黄豆制品废水的特点总结为以下内容:

1、该项目有机物浓度值较高,来水COD高达15000-25000mg/L,属于高浓度有机污水。

2、生产过程为间隔性生产加工,排水时间较集中,造成水量水质不均衡,污水浓度值波动幅度大,给污水的生化处理稳定性造成难度。

3、该污水虽然有机物成分高,但带有很多大豆蛋白、草酸、胶原体等易被微生物降解的物质,可生化性较好,B/C能超过0.6以上,且不带有有毒有害物质,十分适宜采取生化处理。

4、随着产品多样化,豆制品污水成分也日趋复杂化,如造成很多带有一些悬浮物、油脂、盐分等对污水处理不利的物质,给治理造成了一些干扰。

5、SS成分较高,水面上非常容易在厌氧的情况下造成很多的浮渣,需要进行预处理清除,若豆渣浮层清理不及时,比较容易造成恶臭味,进入后续处理系统也会干扰系统运行的实际效果和稳定性。

6、由于营养物质充足,非常容易使细菌、微生物等很多繁殖,造成腐殖质速度快、非常容易腐败酸化,并造成很多腐败污泥。因而,污水超过废水处理站时pH可超过5左右,PH过低造成厌氧系统嚴重酸化而被破坏。

7、污水腐败易造成明显的难闻气体,污染周边环境。
豆制品加工污水处理

豆制品污水处理设备主体工艺

豆制品生产加工污水几乎不带有毒物质,化学命氧量高且比较容易降解,从处理成本和运行成本这些方面考虑到一般采用生物处理法。这类方法与其它方法相比,不仅投入低,且有机物降解彻底、副产物少,但是仅仅采用单一的生物处理不能够超过良好的处理实际效果,水质经常不能符合标准,可将多种生物处理方法联合使用。

目前,应用最多的处理流程都是由预处理—厌氧反应一好气反应+深度处理。污水先经过厌氧段,这个阶段不仅可以大大降低有机物成分,并且可以降解分子较大的有机物。保证后续构筑物的正常运行。

因而可以确定豆制品加工污水水量和水质情况一般的处理工艺流程为:

豆制品加工污水+格栅+初沉池+曝气调节池+水解酸化池+两级接触氧化池+沉淀池+中间水池+活性炭滤池+出水
 

豆制品加工污水处理

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